Siang itu dikala rame masalah isu rame harga telur dan masalah peternak yang rame di blitar, mampir bertemu dengan tukang bakso yang berprofesi sebagai anak buah. ya sebagai anak buah sambil jagongan renyah santai tidak ada beban dan loss doll. sambil memakai clemek kalau bahasa modernya apron yang kekinian. tukang bakso modern sekarang modus stylesnya pake apron karena demi menjaga kesehatan dan taat pada prokes.
Yuk lansung mulai hitung-hitungan , Jangan Kaget OMSET Tukang Bakso di Blitar 50 juta perbulan di kala pandemi
gaji sebulan sebagai tukang bakso, bukan owner kurang lebih satu juta, belum standart UMR Blitar namun untuk kategori bujangan yang masih belum berkeluarga ternyata sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. dan sudah bisa untuk membeli sepeda motor yang bisa digunakan ala kadarnya ( mereknya lupa , red ). makan sehari dua kali ditanggung oleh pemilik. jam kerja normal jam sepuluh pagi sampai dengan jam enam sore. kecuali bagian masak atau koki berangkat jam delapan hingga jam enam sore.
untuk team atau karyawan yang lain gaji standart karyawan jaga toko, informasi dibawah satu juga untuk waiters. jumlah karyawan lain ada dua laki-laki dan dua wanita dan satu kasir sekaligus keluarga owner bakso ini
target satu hari di hari biasa sekitar di angka tiga juta sedangkan weekend atau hari sabtu minggu dikejar target di angka lima juta. sistem pembelian atau pengukuran target dengan sitem nomor. hari biasa nomor yang habis antara satu sampai dengan delapan puluh. jika pas ramai bisa tembus di angka 13o lebih
harga produk bakso variasi mulai dari angka 7000, 10.000 hingga super 25.000 ditambah dengan jualan minuman lain seperti es degan dan lain-lain. dari perhitungan target harian satu bulan owner warung bakso bisa mencapai lima puluh juta. nama / brand bakso adalah cabang dari malang. pengakuan owner pada saat jagongan yang masuk 15 % sisanya kepada cabang pusat. dengan ketentual pentol bumbu masak di masak atau ambil di pusat bakso malang. sedangkan lainya dimasak di lokasi blitar
bagaimana dulor #diblitar apakah tertarik dengan buka warung bakso? masalah rasa sebenarnya masih enak bakso langganan keliling kampung. tapi ya inilah namanya besnes
lokasi : blitar raya sekitar pohon rindang
sumber : waiters bakso
semoga menambah referensi bisnis